in

Peach jeung Pepper Sup kalawan dikocok krim sarta peterseli

5 ti 3 sora
total Time 30 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 5 jelema
kalori 151 kcal

bahan
 

  • 3 Peppers beureum
  • 0,5 bisa Peach ngawétkeun
  • 1,5 bawang
  • 1 Cengkéh bawang bodas
  • 600 ml Kaldu sayuran
  • 400 ml krim
  • 20 g mantega
  • 1,5 sdm bubuk paprika
  • uyah
  • Lada

parentah
 

  • Bawang potong buah leutik, kawas cabé, sarta tumis aranjeunna dina panci kalayan minyak zaitun saeutik. Tambahkeun bawang bodas dicincang kasar.
  • Lajeng nambahkeun peaches sarta ngantep sagalana kulub deui dina panas saeutik saeutik, ngeunaan 1-2 mnt. Deglaze jeung stock jeung simmer nepi ka lemes (10-12 mnt). Saatos approx. 5-6 menit aduk di rempah, sarta dina tungtungna nambahkeun krim (300ml). Ayeuna puree sagalana tuntas ku Blénder leungeun, tungtungna nambahkeun mentega tiis jeung cabut sup ti kompor. Ngagunakeun mixer a, mecut sésana krim nepi ka kaku jeung coarsely rendang peterseli. Ngahias sup jeung krim dikocok jeung peterseli.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 151kcalKarbohidrat: 2.7gprotéin: 1.4ggajih: 15.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Boneka bebek sareng apel, kol beureum sareng saos cranberry

Masak: Entrecotè sareng Biskuit Thyme sareng Chestnuts Glazed