Daptar eusi
show
bahan
- 3 Peppers beureum
- 0,5 bisa Peach ngawétkeun
- 1,5 bawang
- 1 Cengkéh bawang bodas
- 600 ml Kaldu sayuran
- 400 ml krim
- 20 g mantega
- 1,5 sdm bubuk paprika
- uyah
- Lada
parentah
- Bawang potong buah leutik, kawas cabé, sarta tumis aranjeunna dina panci kalayan minyak zaitun saeutik. Tambahkeun bawang bodas dicincang kasar.
- Lajeng nambahkeun peaches sarta ngantep sagalana kulub deui dina panas saeutik saeutik, ngeunaan 1-2 mnt. Deglaze jeung stock jeung simmer nepi ka lemes (10-12 mnt). Saatos approx. 5-6 menit aduk di rempah, sarta dina tungtungna nambahkeun krim (300ml). Ayeuna puree sagalana tuntas ku Blénder leungeun, tungtungna nambahkeun mentega tiis jeung cabut sup ti kompor. Ngagunakeun mixer a, mecut sésana krim nepi ka kaku jeung coarsely rendang peterseli. Ngahias sup jeung krim dikocok jeung peterseli.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 151kcalKarbohidrat: 2.7gprotéin: 1.4ggajih: 15.2g