in

Kentang jeung Wortel Sup kalawan Ham Topping

5 ti 6 sora
total Time 45 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 3 jelema
kalori 69 kcal

bahan
 

Sup kentang sareng wortel:

  • 500 g kentang
  • 400 g wortel
  • 100 g Kacang salju
  • 200 g Tomat céri panicles
  • 30 g Jahé seger
  • 1 beureum cabé cabé
  • 1 sdm mantega
  • 400 ml Kaldu sayuran
  • Uyah jeung cabé

Topping ham:

  • 70 g ham asak
  • 1 sdm mantega

parentah
 

Nyiapkeun sup:

  • Kupas kentang, kumbah, potong batu leutik .... Kupas wortel jeung potong batu leutik oge .... Kumbah kacang snap gula jeung potong strips kandel ... Cuci jeung saparapat tomat céri. .... Kupas jahé teras potong leutik Potong batu ... Potong cabe rawit memanjang ... Kerok siki jeung kulit bodas, cuci jeung potong batu leutik ...

Sup kentang sareng wortel:

  • Lelehkeun mentega dina panci ... tumis jahé jeung cabé di dinya nepi ka lemes .... tambahkeun kentang jeung tumis sakeudeung .... campur wortel jeung gula snap kacang ... deglaze kalawan kaldu sayur. ... bumbu jeung uyah jeung cabé. ... Panutup jeung simmer pikeun approx. 15 menit.... Aduk tomat terus kulub sakali, tuluy tutup jeung antep salila 5 menit....beres!

Ham topping

  • Potong ham kana strips ... ngalembereh mentega dina panci jeung tumis ham strips crosswise ...

Porsi:

  • Nempatkeun kentang jeung wortel sup dina piring jero tur garnish kalawan ham ... Bon appetit!

Anotasi:

  • Jahé jeung cabé ngajadikeun sup lada .... ogé mangrupa ubar imah alus keur tiis salila usum .... Alsio teu ukur warms ti jero tapi ogé cageur!

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 69kcalKarbohidrat: 8gprotéin: 1.9ggajih: 3.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Kue marmer gancang sareng ngeunah

Meatballs XL anu dieusi Tengah sareng Peppers, Tomat sareng Feta