John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 700 g Kentang tipung
- 1 Bawang
- 1 Cengkéh bawang bodas
- 800 ml Sayur atawa hayam stock
- 250 ml Krim dikocok
- Grated mesek jeruk
- 100 g Kéju krim embe
- 2 TSP Harissa nempelkeun
- 0,5 kebat Bawang daun
- 2 Umbi bit
- Cabé uyah
- 2 sdm minyak zaitun
parentah
- Mesek jeung ngumbah kentang jeung potong batu leutik. Mesek bawang jeung bawang bodas, potong dadu duanana finely. Kulub sagalana babarengan jeung stock jeung krim dina panci. Panutup jeung simmer sup dina panas sedeng salila kira 20 menit, aduk aya kalana.
- Samentara éta, aduk babarengan kulit jeruk, kéju embe jeung némpelkeun harissa. Dadu beetroot jeung tumis dina minyak, enteng uyah jeung cabé. Ayeuna puree sup kentang finely jeung campur dina campuran kéju embe. Uyah, lada, usum secukupnya.
- Ayeuna tambahkeun chives finely dicincang, aduk sakeudeung jeung tuang kana piring preheated. Tungtungna, nempatkeun topping beetroot di tengah sarta ngalayanan sup.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 385kcalKarbohidrat: 2.7gprotéin: 2ggajih: 41.4g
