John Myers
Kabeneran keur ricotta, aya sababaraha pilihan pikeun diganti a. Faktor decisive dieu teu jadi loba rasa, tapi konsistensi, sabab éta naon ngajadikeun krim kéju. Kami masihan anjeun 5 alternatif di dieu.
5 cara pikeun ngaganti ricotta
Pangganti ricotta kedah sami sareng krim kéju populér ti Italia - nyaéta kalayan konsistensi anu hampang sareng lemes. Produk whey ngabogaan rasa creamy seger.
- Pikeun vegans, tahu silken, ku kituna, alternatif sato-gratis pikeun ricotta. Konsistensi jenis tahu ieu ampir sarua, jadi Anjeun bisa make jumlah sarua nalika masak.
- Kéju pondok utamana sarupa. Ieu ogé dicirikeun ku rasa hampang sarta ngabogaan konsistensi grainy, tapi kéju pondok rada leuwih moister ti ricotta. Janten émut ieu nalika nyiapkeun tuangeun anjeun.
- Kéju Panir India ogé nunjukkeun kasaruaan dina rasa sareng tékstur. Tapi éta rada spicier sarta ogé rarer dina dagang.
- Kalayan krim haseum atanapi crème fraîche, anjeun bakal mendakan alternatif anu saderhana sareng saé. Kawas ricotta, duanana produk susu anu creamy. Sanajan kitu, dua varian ieu pisan hampang dina rasa ti ricotta. Ku alatan éta, anjeun kedah usum piring anjeun sakedik deui.
- Tina sakabeh varian, kéju mascarpone asalna pangdeukeutna dina konsistensi kana ricotta. Kéju krim ganda-krim meunang ketebalan sarta rasa unik kalayan tambahan asam sitrat, tartaric, atawa asétat.
