Daptar eusi
show
Arugula jadi cageur
Arugula mangrupakeun lauk nikmat, mana ogé kalawan loba masakan hearty, sarta ogé cageur.
- Rokét éta ngandung minyak mustard, anu kalebet zat sekundér tutuwuhan. Minyak mustard dipikanyaho pikeun épék antibakteri sareng antiviral. Éta ogé nyarios ngabantosan ngalawan jamur.
- Zat tutuwuhan sekundér henteu penting pikeun organisme. Nanging, aranjeunna ngabantosan sababaraha prosés métabolik dina awak. Aranjeunna nyarios promosi kaséhatan sareng nguatkeun sistem imun.
- Mineral sapertos kalsium sareng kalium ngajaga tulang, huntu, otot, sareng sél saraf.
- Béta-karotén anu dikandung dina rokét dirobih janten vitamin A ku awak anjeun. Diantara hal séjén, vitamin miboga éfék positif dina complexion Anjeun, visi Anjeun, jeung mémbran mukosa Anjeun.
- Vitamin C dina arugula ngajaga awak anjeun tina radikal bébas sarta dianggap antioksidan. Ieu kumaha pepelakan apu nguatkeun sistem imun anjeun.
Rokét - sagala informasi
Aya sababaraha hal anu kedah dipertimbangkeun nalika nyiapkeun rokét sareng tetep seger:
- Cabut batang tina daun apu sateuacan tuang. Ieu bisa ngandung jumlah utamana badag nitrat.
- Nitrat bisa kapanggih dina loba salads daun, sarta dina konsentrasi utamana luhur di arugula.
- Upami anjeun nyandak seueur teuing nitrat ngalangkungan tuangeun, ieu tiasa ngabahayakeun pikeun kaséhatan anjeun. Ieu hususna leres pikeun orok sareng murangkalih.
- Sacara umum, potong batang pepelakan sateuacan tuang. Ieu kumaha anjeun nyabut bagian dimana lolobana nitrat accumulates.
- Makan salad rokét dina sababaraha dinten. Éta tiasa disimpen dina kulkas dugi ka tilu dinten. Samentara éta, bungkus eta dina kertas dapur beueus.