Daptar eusi
show
bahan
- 600 g tipung ejaan, tipe 1050
- 400 g Waluh Hokkaido
- 150 g siki waluh
- 1 sdm Gula beureum
- 11 g Ragi garing
- 0,5 TSP uyah
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdm Minyak siki waluh
- 225 ml Cai Lukewarm
- 1 ciwit Jahé taneuh
parentah
- Finely ngilu waluh dina processor dahareun, campur tipung jeung ragi.
- Campur waluh, uyah, gula, bubuk jahé, cai, minyak zaitun jeung minyak siki waluh, tambahkeun tipung jeung ragi sendok ku séndok jeung gawe kana adonan lemes jeung tungtungna knead dina siki waluh.
- Hayu adonan naek salila 45 menit dina oven di approx. 50 ° C salila 45 menit. Lajeng knead adonan deui, nempatkeun eta dina loyang dijejeran ku kertas baking, motong lengthways di luhur sarta ngantep naek pikeun sejen 30 menit.
- Lajeng Panggang dina 170 ° C salila 45 menit.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 176kcalKarbohidrat: 6.1gprotéin: 7.1ggajih: 13.8g