John Myers
Daptar eusi
show
bahan
pikeun salmon
- 500 g Salét eusian
- 1 potongan Lemon organik
- 1 peran puff pastry
- 1 Kokoneng endog
- 1 sdm Dill garing
- 1 ciwit Uyah jeung cabé
pikeun saos lemon
- 1 sdm Mentega atanapi sanella
- 1 sdm tipung
- 1 tembakan Anggur bodas
- 0,25 l Kaldu sayuran
- 1 ciwit Uyah jeung cabé
- 1 sdm Jus lemon
- 0,5 TSP Jero lemon
- 1 sdm bumbu seger: peterseli, oregano, Basil, finely dicincang
- 100 ml krim
- 300 g tagliatelle
parentah
Salmon dina puff pastry
- Ngumbah fillet salmon, pat garing, enteng uyah jeung cabé, sprinkle jeung Dill jeung drizzle jeung jeruk nipis saeutik. Nyebarkeun puff pastry dina loyang enteng oiled jeung bungkus fillet di dinya. Skor adonan jeung sikat jeung konéng endog. Tumis dina 160 ° luhur jeung handap panas salila kira. 35 - 40 menit nepi ka garing.
pikeun saos lemon
- Ngalembereh mentega jeung ngalembereh eta jeung tipung nepi ka konéng emas. Deglaze kalawan anggur bodas, laun nambahkeun kaldu jeung simmer gently bari diaduk terus. Tambahkeun jeruk nipis, saeutik zest jeung bumbu. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Tungtungna diatur ku krim saeutik. Samentara éta, masak tagliatelle al dente. Susun sagalana nicely dina piring sarta ngalayanan. Senang masak di imah.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 199kcalKarbohidrat: 19.5gprotéin: 12ggajih: 7.9g
