John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Pikeun bayem:
- Sage seger
- 10 Sch. Parma ham
- Lada
- 125 g mantega
- 800 g Bayem orok
- 1 pc Cengkéh bawang bodas
- 1 pc Bawang
- Kaldu sayuran
- kacangan pinus
- 100 ml krim
Pikeun pasta sareng saos:
- Pasta seger
- 600 g gorgonzola
- 200 ml Anggur bodas
- 250 ml krim
parentah
- Daging ditumbuk thinly, lada jeung luhur kalawan sage seger. Teundeun ham Parma dina daun sage jeung melu schnitzel kana saku. Ngalembereh mentega dina loyang jeung sakeudeung tumis daging dina dua sisi. Lajeng nempatkeun eta dina oven jeung ngantep éta lungkawing dina 150 ° C salila 3-5 menit. Awas: sanajan hiji menit panjang teuing bakal nyieun daging teuing garing.
- Tuang stock kalawan anggur bodas dina pan daging jeung nambahkeun kéju Gorgonzola. Tambahkeun krim sarta simmer saos. Lajeng bumbu jeung cabé.
- Tumis bawang diced kalawan bawang bodas squeezed dina minyak zaitun nepi ka tembus. Tambahkeun kangkung seger jeung tumis jeung stock sayur. Nalika kaldu geus kulub handap, tambahkeun krim sarta campur sagalana ogé. Panggang kacang pinus, ngalayanan bayem jeung Sprinkle kalawan kacang pinus.
- Sakeudeung nambahkeun pasta seger asak al dente kana saos Gorgonzola ambéh pasta nyerep saos teh.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 131kcalKarbohidrat: 0.1gprotéin: 7.9ggajih: 10.4g
