Daptar eusi
show
bahan
Lauk samping - sayuran tina katél
- 1 Sakeupeul Kacang héjo beku
- 2 rod Selédri
- 400 g Wortel kebat
- 1 Brokoli
- 1 Peppers beureum
- 1 Bonténg Jepang
- 50 g wijen
- 1 sdm Minyak wijen (sésana)
- Asin, lada gourmet secukupnya
- 1 liter cai
- 1 TSP uyah
parentah
- 1st kebat wortel beresih, mesek jeung potong iteuk. Core peppers jeung potong buah badag. Cabut daun brokoli, ngabagi kana florets sareng mesek batang, potong buah. Ngumbah zucchini, pat garing sarta nyiksikan, lajeng potong dadu. Potong tungtung akar seledri sareng potong buah.
- Candak panci sareng tuang cai kana éta. Tambahkeun uyah jeung blanch kacang, batang wortel, potongan seledri, florets brokoli jeung potongan stalk dina cai nu ngagolak salila kira 3 menit. Teras tuang sadayana kana tabung, tuang cai tiis sareng ngantepkeun solokan.
- Beurat siki wijen sarta nempatkeun dina loyang tanpa nambahkeun gajih nanaon. Di dieu dipanggang dina panas low / suhu. Lajeng nyandak kaluar sarta ngantep tiis dina piring.
- Panas minyak wijen dina wajan jeung tumis heula zucchini jeung cabé kubus di jerona. Lajeng nambahkeun sayuran disiapkeun jeung tumis salila kira 5 menit dina panas sedeng / suhu, aduk terus. Lajeng sprinkle jeung siki wijen toasted sarta sajian.