John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 2 Bawang, ngeunaan 200 gr.
- 100 g Bacon Tyrolean Kidul
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 sababaraha Akar peterseli
- 1 sababaraha Wortel
- 1 TSP Sikina fennel
- 100 ml Anggur bodas
- 700 ml Sapi sapi
- uyah???
- Lada hideung tina gilinding
- kéju gunung kalawan rasa hearty
- Bawang daun
- 1 Kentang
- 1 Mantéga anu diklarifikasi
parentah
- Panggang siki fennel dina panci tanpa gajih jeung aduk terus nepi ka mimiti bau, teras cabut tina loyang, hayu eta niiskeun saeutik tur pound eta oge dina mortir a.
- Mesek bawang, potong satengah lajeng potong keureut. Potong ham Tyrolean Kidul kana strips ipis. Mesek wortel jeung akar peterseli jeung potong batu leutik.
- Panas minyak zaitun dina panci jeung ngesang bawang jeung ham ogé di jerona, tuluy nambahkeun siki fennel babarengan jeung akar sayuran jeung deglaze jeung anggur jeung ngurangan saeutik jeung nambah stock sapi jeung simmer katutupan ku panas low nepi ka rata. Bawang lemes.
- Samentara éta, mesek kentang jeung potong keureut ngeunaan 1/2 cm kandel. Panas mentega clarified dina pan jeung coklat keureut dina dua sisi, bumbu jeung uyah saeutik jeung cabé dina hiji sisi. Degrease on crepe.
- Bilas chives, ngocok garing sarta potong gulungan rupa. finely ngilu sababaraha kéju gunung kalawan grater a (kira-kira 1 sdm per piring)
- Upami diperlukeun, bumbu deui sup jeung rempah jeung nempatkeun eta dina cangkir sup, decoratively sprinkle keureut kentang jeung kéju gunung jeung chives ..... ngarasakeun hidangan Anjeun .....
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 150kcalKarbohidrat: 1.4gprotéin: 0.5ggajih: 15.1g
