in

Stews: Kentang jeung Wortel Stew kalawan Meatloaf

5 ti 5 sora
prep Time 25 menit
Cook Time 30 menit
total Time 55 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 69 kcal

bahan
 

  • 100 g Babi beuteung Bacon atah smoked
  • 1 Bawang Beureum
  • 30 g mantega
  • 1 kg Kentang
  • 1 kg wortel
  • 2 TSP gula
  • uyah
  • Cabé bodas taneuh
  • Bumbu jahé
  • 750 ml Kaldu sayur panas
  • 4 Mettenden
  • peterseli finely dicincang
  • Ketumbar seger, potong

parentah
 

  • Beuteung babi potong batu, finely potong bawang. Ngumbah, mesek jeung potong kentang jeung wortel kana lembar ukuran sarua. Potong tungtung daging sapi kana keureut.
  • Tumis Bacon sacara kuat dina panci, tambahkeun mentega sareng ngantepkeun ngalembereh. Lajeng nambahkeun bawang jeung masak nepi ka tembus.
  • Salajengna, lapisan kentang, usum jeung uyah jeung cabé. Teundeun wortel di luhur jeung sprinkle jeung jahé jeung gula. Tuang stock sayur panas jeung masak katutupan salila 15 menit dina panas sedeng.
  • Ayeuna campuran kentang jeung wortel sawaréh dicincang ku Blénder leungeun - gumantung kana kumaha creamy anjeun resep eta (kuring masih bisa mibanda loba potongan). Ayeuna nambahkeun daging jeung masak katutupan pikeun sejen 5 menit.
  • Samentara éta, kasarna rendang peterseli jeung coriander. Tambahkeun di ahir waktu masak jeung usum deui jeung uyah, lada jeung kamungkinan jahé.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 69kcalKarbohidrat: 7.3gprotéin: 1.6ggajih: 3.7g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Daging: Lidah daging pedet asak jeung Goreng jeung saos Horseradish

Herbal Minced Daging Täschli