Daptar eusi
show
bahan
- 100 g Babi beuteung Bacon atah smoked
- 1 Bawang Beureum
- 30 g mantega
- 1 kg Kentang
- 1 kg wortel
- 2 TSP gula
- uyah
- Cabé bodas taneuh
- Bumbu jahé
- 750 ml Kaldu sayur panas
- 4 Mettenden
- peterseli finely dicincang
- Ketumbar seger, potong
parentah
- Beuteung babi potong batu, finely potong bawang. Ngumbah, mesek jeung potong kentang jeung wortel kana lembar ukuran sarua. Potong tungtung daging sapi kana keureut.
- Tumis Bacon sacara kuat dina panci, tambahkeun mentega sareng ngantepkeun ngalembereh. Lajeng nambahkeun bawang jeung masak nepi ka tembus.
- Salajengna, lapisan kentang, usum jeung uyah jeung cabé. Teundeun wortel di luhur jeung sprinkle jeung jahé jeung gula. Tuang stock sayur panas jeung masak katutupan salila 15 menit dina panas sedeng.
- Ayeuna campuran kentang jeung wortel sawaréh dicincang ku Blénder leungeun - gumantung kana kumaha creamy anjeun resep eta (kuring masih bisa mibanda loba potongan). Ayeuna nambahkeun daging jeung masak katutupan pikeun sejen 5 menit.
- Samentara éta, kasarna rendang peterseli jeung coriander. Tambahkeun di ahir waktu masak jeung usum deui jeung uyah, lada jeung kamungkinan jahé.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 69kcalKarbohidrat: 7.3gprotéin: 1.6ggajih: 3.7g