John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Pikeun adonan biskuit
- 4 Bodas Endog
- 4 Kokoneng endog
- 125 g fruktosa
- 1 pakét Gula vanili
- 75 g tipung
- 0,5 Sendok (level) Soda kuéh
- 50 g Aci dahareun
- 3 sdm cai
- 50 ml Susu
Kanggo ngeusianana
- 500 g Stroberi seger
- 300 g Quark kurus
- 150 g Mascarpone gajih ngurangan
- 100 ml Susu
- 4 lambaran Gelatin bodas
- cai
- Sweetener
Pikeun flooring
- 200 ml krim
- 2 Strawberries
- 1 sdm fruktosa
- 1 TSP Krim stiffener
- Nyukur coklat
parentah
Adonan pikeun gulungan
- Kocok bodas endog nepi ka kaku lajeng lalaunan tuang gula vanili bari anjeun terus ngéléhkeun. Kocok konéng endog sareng gula, cai sareng susu dugi ka buih.
- Campur tipung, aci jagong jeung baking powder babarengan. Ngayak campuran ieu lalaunan kana yolks endog bari diaduk. Ayeuna melu dina bodas endog.
- Baris loyang jeung kertas baking jeung ngadistribusikaeun adonan merata dina eta. Panggang dina rak tengah dina oven preheated dina 170 ° C salila kira 12-15 menit.
- Balikkeun adonan dipanggang kaluar onto anduk dapur bersih (anduk teh) lajeng bungkus eta nepi. Ayeuna hayu adonan tiis handap, nu bisa dipigawé sapeuting. Lajeng adonan teu luh cukup gancang.
Pangeusina
- Strawberries dipotong kana potongan 8-10 milimeter sareng tambahkeun Qurk, mascarpone sareng susu. Sakabeh hal diaduk ku whisk sarta sweetened kana rasa anjeun sorangan.
- Teundeun gelatin dina mangkok leutik cai sarta ngantep éta lemes. Nalika ieu rengse, anjeun ngaleyurkeun gelatin soaked kalawan ngeunaan 4 sendok cai dina panci leuwih panas low.
- 7) Campur 2 sendok krim strawberry hiji-hiji kana gelatin cair. Sakali ieu geus diaduk, tambahkeun sagalana kana krim strawberry jeung mix ogé. Ayeuna sadayana kedah disimpen dina kulkas supados janten krim.
- Nalika krim geus jadi massa creamy nice, gulung adonan kaluar tina anduk dapur, taliti nempatkeun eta dina baki atawa piring jajan jeung taliti nyebarkeun krim di luhur. Nalika krim geus disebarkeun merata dina adonan, gulung eta nepi taliti. Sangkan tungtungna turun.
- Anu pangsaéna nyaéta nempatkeun gulungan bolu anu kaeusi dina kulkas salami hiji dugi ka dua jam supados sadayana tiasa ngalir kalayan saé sareng krim tiasa janten teguh.
Nu ngolesan
- Dina mangkok, pecut krim jeung lalaunan nambahkeun fruktosa kaasup krim stiffener. Lamun krim dikocok jadi pageuh yén éta nangtung sorangan atawa, sabab nyebutkeun, dikocok pageuh, anjeun tiasa jas kueh garing roll kalayan ieu. Lajeng ngahias roll jeung asahan coklat jeung strawberries.
- Upami anjeun masih gaduh sababaraha krim anjeun tiasa nganggo éta pikeun ngalegaan hiasan anjeun. Wilujeng niron sareng nikmati.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 147kcalKarbohidrat: 18gprotéin: 5ggajih: 6g
