Daptar eusi
show
bahan
- 600 g 500 - 600 g daging minced satengah satengah
- 1 sdm minyak
- 700 g 500-700 g kembang engkol
- 300 g 250-300 g kentang
- 1200 ml 1000 - 1200 ml kaldu (5 - 6 sdm instan)
- 100 g Krim kéju
- 100 g Krim asak
- 0,5 TSP uyah
- 0,25 TSP Cabé tina coét
- 1 ciwit badag tina pala
- 0,5 TSP sambel cabe panas
- 0,5 TSP gula
- 1 Baguette
- Basil pikeun garnish
parentah
- Tumis daging minced kalawan minyak (1 sdm) dina pan nepi ka crumbly. Ngabersihan kembang engkol, potong florets leutik, kira-kira dadu stalks, nyeuseuh jeung solokan ogé. Mesek, nyeuseuh jeung potong dadu kentang jeung peeler. Masak kembang engkol jeung kentang dina stock sayur (1000-1200ml) nepi ka asak (approx. 20 menit). Tambahkeun kéju olahan (100 g) jeung masak krim (100 g) kana sup jeung puree finely ku Blénder leungeun. Tambahkeun daging minced jeung usum sup jeung uyah (½ séndok téh), lada (¼ séndok téh), pala (1 ciwit badag), saos cabe panas (½ séndok téh) jeung gula (½ séndok téh) jeung ngalayanan garnished jeung Basil. Ngawula kalawan baguette.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 248kcalKarbohidrat: 6.3gprotéin: 0.3ggajih: 25.1g