John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 4 leutik Kentang cliplets
- 2 leutik Bawang beureum
- 500 g Suung boletus seger
- 2,5 sdm mantega
- 800 ml kaldu sayur, instan
- 1 cereceskeun Jero jeruk karek diperas
- 0,25 kebat Marjoram seger
- 200 g Krim 30% gajih
- Uyah jeung cabé
parentah
- Mesek kentang, nyeuseuh jeung potong buah badag. Mesek bawang jeung potong batu leutik. Panas 2 sendok mentega dina panci, tumis kentang jeung bawang sakeudeung ninggalkeun bolu on). Motong suung porcini kana lembar badag (simpen sababaraha suung nice jeung potong keureut ipis.
- Tambahkeun suung porcini coarsely dicincang kana pot jeung kentang jeung bawang sarta tumis sakeudeung. Tuang stock sayur, mawa ka kulub jeung simmer katutupan salila kira 15 menit nepi ka kentang jeung suung lemes. Tumis irisan supa porcini dina mentega sésana dina pan keur waktu anu singget nepi ka konéng emas.
- Metik daun majora tina batangna. Finish puree sup supa jeung Blénder leungeun. Nyaring jeung krim jeung usum kalawan jeruk nipis, uyah jeung cabé. Susun sup supa porcini dina piring, garnish jeung keureut supa porcini jeung daun marjoram.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 149kcalKarbohidrat: 7.7gprotéin: 8.6ggajih: 9.3g
