in ,

Suung India jeung Hayam Kalapa

5 ti 5 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 3 jelema
kalori 106 kcal

bahan
 

saos

  • 2 Bawang bawang
  • 1 sdm mantega
  • 6 gede suung
  • 8 sdm Kaldu hayam
  • 6 sdm santan
  • 1 cm Jahé seger

rempah-rempah

  • 1 cm Jinten taneuh
  • 1 TSP garam masala
  • 1 TSP Cabe ti gilinding
  • 1 ciwit bumbu ketumbar
  • 6 Kapulaga
  • uyah

daging

  • 300 g fillet kalkun / fillet hayam
  • 1 sdm mantega
  • kari
  • uyah

ngahias

  • Béas indian

parentah
 

siap-siapna

  • Bumbui fillet hayam atawa fillet kalkun ku saeutik uyah jeung kari loba - ketok rempah-rempah kana daging jeung ramo Anjeun - teras ngantep eta soak saeutik.
  • Dadu shallots atawa bawang hampang - saparapat suung

saos

  • Késang bawang dina 1 séndok mentega dina panci coated - tambahkeun suung jeung manggang aranjeunna - deglaze jeung stock hayam jeung santan - tambahkeun kabéh rempah jeung mix ogé - ayeuna piceun sagalana ti loyang sarta tetep haneut
  • usap pan ku roll dapur jeung nambahkeun 1 séndok mentega deui - ayeuna tumis hayam / kalkun fillet dina mentega sabudeureun - lajeng nambahkeun saos supa kana daging - pencét 1 cm jahé ngaliwatan pencét bawang bodas - panutup jeung masak salila kira 20 menit dina seuneu low
  • Tungtungna, upami diperlukeun, thicken saos bit - Kuring teu nyieun ka dieu tapi kapanggih eta bit teuing ipis!

ngawula jeung ngahias

  • Teundeun hayam supa dina piring preheated sarta ngalayanan kalayan béas

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 106kcalKarbohidrat: 2.2gprotéin: 0.7ggajih: 10.6g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Sup Flädle Swabian

Steaks Menit gaya Viennese sareng Sayur Fennel Creamy