John Myers
Tomat mangrupikeun sayuran buah taunan anu sacara botani milik kulawarga nightshade. Sanaos nami ieu henteu hartosna, pepelakan tomat peryogi seueur panonpoé sareng kahaneutan pikeun ngahasilkeun buah anu asak sareng aromatik. Tomat anggur nyaéta bungbuahan anu asak langsung dina tangkal anggur sareng dipetik sareng tangkal anggur. breeds husus diperlukeun pikeun metoda panén husus ieu. Hasil tina metode panén ieu sacara signifikan langkung handap tibatan variétas sanés.
asal
Tutuwuhan tomat asalna di Peruvian Andes, dimana eta masih kapanggih liar kiwari. Columbus anu mawa tomat ka Éropa.
usum
Di Jerman, usum tomat lumangsung ti bulan Juni nepi ka Nopémber. Kusabab popularitas ageung tomat, anjeun tiasa kéngingkeun produk seger sapanjang taun.
rasa
Tomat anggur gaduh rasa aromatik-amis anu unik anu ngajantenkeun aranjeunna populer. Kusabab malai, aranjeunna nahan ambu tomat anu kuat dina waktos anu langkung lami.
make
Kusabab rasa anu kuat, tomat anggur cocog pikeun sayuran atah. Warna beureum caang tina tomat anggur ngajadikeun unggal salad seger caang. Tapi aranjeunna ogé nyebarkeun aroma anu lezat nalika masak, manggang atanapi gratinating.
panyimpenan
Tomat anggur seger resep hawa sareng ngiuhan. Suhu henteu kedah rendah teuing, 16 ° C optimal pikeun tomat anggur. Tomat sering leungit ambuna sareng janten hambar dina kulkas. Ku kituna lamun hayang ngarasakeun rasa pinuh, ngubaran tomat anjeun dina suhu kamar. Cahaya teuing sareng panas teuing ngirangan eusi gizi. Ku kituna, tomat kedah salawasna didahar dina saminggu. Étiléna ogé mangrupa faktor penting pikeun neundeun. Ieu mangrupikeun hormon tutuwuhan alami anu dileupaskeun dina bentuk gas nalika prosés ripening tomat. Kituna pangalusna pikeun salawasna nyimpen tomat Vine misah ti sayuran séjén sarta buah.
