Daptar eusi
show
bahan
asparagus oven
- 1200 g Asparagus seger, waktos ieu Franconian
- 1 Jeruk jeruk seger
- 30 g mantega
- 6 lambaran Sage seger
- 3 lambaran Jamu maggi
- 3 lambaran Borage seger
- 3 sprigs Ramuan zaitun, seger
- 3 lambaran Giersch
- Cabé sareng uyah
- Sababaraha gula
sambelna
- 50 ml Susu dina suhu kamar
- 80 ml Minyak Sunflower - indikasi perkiraan
- 1 TSP Mustard sanggeus nini62
- 1 cereceskeun Cuka anggur bodas
- 1 cereceskeun Jeruk nipis
- 0,5 TSP Cabé bodas taneuh
- 0,5 TSP uyah
- 1 ciwit gula
- 2 Endog asak
- 1 lambaran Jamu maggi
- 6 lambaran Daun arugula
- 1 sakeupeul Chives seger
- 3 lambaran Giersch
- 2 lambaran Borage seger
dagingna
- 3 keureut Daging babi asap
- 50 g mantega
parentah
asparagus oven
- Mesek asparagus jeung potong tungtung Woody (make disebutkeun).
- Nyebarkeun mentega, keureut jeruk nipis sarta bumbu dina salembar aluminium foil. Teundeun asparagus peeled di luhur jeung usum kalawan lada jeung uyah. Tambahkeun saciwit gula secukupnya.
- Melu sisi foil jeung bungkus asparagus pageuh. Teundeun bungkusan ieu dina loyang jeung masak dina 200 derajat kipas-ditulungan salila kira 30 menit.
sambelna
- Nempatkeun susu dina suhu kamar dina wadahna jangkung tur froth up kalawan wand magic. Ayeuna lalaunan nambahkeun minyak tetes demi tetes jeung mix nepi ka anjeun boga massa kandel. Beuki minyak anjeun tambahkeun, saosna bakal langkung padet. Ieu ayeuna jadi dadasar pikeun saos tartar, tapi ogé cocog pikeun loba dips na saos lianna.
- Tambahkeun mustard, cuka jeung jeruk nipis sarta usum kalawan uyah jeung cabé, tambahkeun gula saeutik lamun perlu.
- Mesek jeung saparapat endog pindang. Tambahkeun ka saos jeung puree.
- Beresih jeung finely rendang bumbu. Tuang kana saos.
dagingna
- Bungkus Kassler jeung mentega dina aluminium foil jeung lalaunan panas eta dina oven. (kira-kira 20 menit)
porsi
- Leupaskeun asparagus jeung daging tina aluminium foil jeung susun dina piring warmed. Tuang saos kana asparagus.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 228kcalKarbohidrat: 5.1gprotéin: 1.6ggajih: 22.6g