in

Waluh jeung pir Crumble Kue ti Dulang

5 ti 1 sora
total Time 1 jam
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 1 jelema
kalori 175 kcal

bahan
 

  • 350 g Mantéga atanapi margarin
  • 500 g tipung
  • 125 g Hazelnuts taneuh
  • 325 g Gula beureum
  • 1,2 kg Pears
  • 3 sdm Jus lemon
  • 300 g Daging waluh Hokkaido, tanpa siki
  • 1 ciwit uyah
  • 1 pakét Gula vanili
  • 5 pc endog
  • 1 pakét Soda kuéh
  • 4 sdm Susu
  • 2 sdm Gula tipung

parentah
 

  • Pikeun crumble, mimiti ngalembereh 125 g mentega dina panas low. Campur dina 125 g tipung, hazelnuts jeung 100 g gula ngagunakeun hook adonan dina mixer leungeun. Lajeng ngilu jeung leungeun anjeun pikeun ngabentuk crumble sedeng-rupa. Chill dugi pamakéan salajengna.
  • Parut waluh jeung sisihkan. Campur sésana mentega, gula, uyah jeung gula vanili jeung mixer leungeun dina setelan pangluhurna salila sahenteuna 5 menit nepi ka creamy. Aduk endog hiji-hiji salila kira 1/2 menit. Campur tipung sésana jeung baking powder jeung aduk sakeudeung kana krim endog ganti jeung susu dina tingkat low. Ahirna ngalipet dina parutan waluh.
  • Tuang adonan kentel dina loyang anu dilapis ku kertas baking (30 x 40 cm). Pikeun topping, mesek pir, piceun inti jeung potong wedges. Drizzle kalawan jeruk nipis. Nyebarkeun wedges pir dina adonan. Nyebarkeun sprinkles di luhur.
  • Panggang dina oven preheated dina rak tengah dina 200 derajat (atawa convection 180 derajat) salila kira 35 menit nepi ka konéng emas. Lebu jeung gula icing bari eta masih lukewarm sarta sajian.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 175kcalKarbohidrat: 39.8gprotéin: 2.6ggajih: 0.5g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Poto avatar

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Chopping Pan jeung Waluh, Zucchini jeung Peppers

Tagliatelle dina Saus Brunch sareng Udang atanapi Cutlet: