Uih deui
-+ porsi
5 ti 1 sora

Apple jeung Bacon Risotto

total Time1 jam 25 menit
Servings: 4 jelema

bahan

  • 1 ukuran sedeng Pink Lady apal
  • 2 Bawang beureum
  • 100 g keureut Bacon
  • 2 sdm mantega
  • 250 g Risotto béas
  • 1 liter Kaldu sayur panas
  • 100 g Parmesan Freshly grated
  • Uyah jeung cabé

parentah

  • Mesek bawang jeung potong batu leutik. Ngumbah apel, potong satengah, saparapat jeung cabut inti. Motong apel kana daun ipis. 50 g Kukus nepi ka kaca keur 4-5 menit.
  • 1El mentega dina panci, tumis béas risotto di dinya nepi ka tembus. Saeutik demi saeutik aduk kaldu panas kana sangu. Hayu cairanana ampir kulub handap deui jeung deui. Hayu sangu risotto kulub salila kira 20 menit, tambahkeun uyah jeung usum cabé.
  • Samentara éta, nempatkeun irisan Bacon sésana (5 keureut) dina pan tiis, panas, tumis nepi ka Crispy. Solokan keureut Bacon dina kertas dapur jeung megatkeun kana lembar.
  • Campur apel jeung Bacon, Freshly grated Parmesan jeung melu dina mentega sésana (1 séndok mentega) kana risotto nu. Nyebarkeun apel jeung Bacon risotto dina piring sarta ngalayanan garnished kalawan potongan Bacon. Tip kuring upami anjeun resep anjeun tiasa nyebarkeun sababaraha Parmesan di luhur.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100g | kalori: 154kcal | Karbohidrat: 13.4g | protéin: 3.7g | gajih: 9.5g