in

Avokadobrödstrammer Max

5 från 3 avgivna
Total tid 25 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 4 människor
Kalorier 260 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 4 Skivor Fullkornsbröd
  • 1 Storlek Färsk avokado
  • 1 msk Citronsaft
  • Salt och peppar
  • 100 g Baconskivor
  • 1 msk Olja
  • 4 Ägg

Instruktioner
 

  • Rosta brödskivorna i en brödrost. Halvera och kärna ur avokadon och ta bort fruktköttet med en stor sked. Mosa med en gaffel, smaka av med citronsaft, salt och peppar.
  • Stek baconskivorna i en panna tills de är knapriga, ta ur pannan. Tillsätt oljan i pannan, knäck upp äggen och stek dem som ett stekt ägg.
  • Bred ut avokadon på brödet, toppa med skivor av bacon och stekt ägg, strö över salt och peppar och servera.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 260kcalkolhydrater: 2.8gProtein: 2.8gFett: 26.8g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Kryddig bön- och olivsallad

Kryddig Grapefrukt Cream Cheese Cream