John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 250 g Smör
- 250 g barn
- 5 bit Ägg från frigående höns
- 1 nypa Salt
- 400 g Mjöl
- 8 matsked Kräm
- 2 matsked Brandy
- 1 paket Bakpulver
- 800 g Äppelklyftor
- 1 paket Vaniljsåspulver
- 100 ml äppeljuice
- 1 matsked barn
- 200 g Jordnötter
- 1 tesked Baka kakao
- 0,5 tesked Kanel
- Fett och smulor till formen
- Florsocker
Instruktioner
- Blanda smör, socker och ägg tills det skummar. Rör ner salt, bakpulver, mjöl, grädde och konjak och dela sedan upp smeten.
- Lägg första halvan av degen i en smord och smulad springform (rektangulär) och fördela jämnt.
- Blanda äppelklyftorna med socker, puddingpulver och juice och bred på den lätta degen.
- Tillsätt nu nötter, kanel och kakao till den andra halvan av degen. Om degen är för tung, tillsätt lite mjölk tills den med svårighet faller av skeden. Så täck äpplena.
- Grädda i förvärmd ugn på ca 180 grader i ca 30 - 35 minuter. (Tandpetare prov)
- När kakan svalnat, strö över strösocker och servera med vispad grädde.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 421kcalkolhydrater: 40.8gProtein: 7.2gFett: 24.7g
