John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 170 g Mjöl
- 3 Ägg
- 270 ml Mjölk
- Salt
- 2 Stora bananer
- Rapsolja att steka
- Florsocker för att pudra
Instruktioner
- Först separerar vi äggen
- Vispa äggulorna med mjölet och mjölken ...... låt vila i 30 minuter
- Vispa äggvitorna med en nypa salt tills de blir hårda och blanda med degen.....det gör degen fluffig
- hetta upp lite olja i en panna
- Under tiden tar du av kläderna från bananerna och skär dem i 0.5 cm tjocka skivor
- Lägg en slev deg i pannan, täck med bananskivor och grädda tills de är gyllene på låg värme
- Vänd pannkakan och stek den andra sidan tills den är gyllene
- Ta ur pannan och avfetta på ett lager hushållspapper
- Fortsätt på samma sätt med resten av degen.... resulterar i totalt 4 pannkakor
- Lägg upp på tallrikar och servera pudrad med strösocker
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 162kcalkolhydrater: 30.9gProtein: 6gFett: 1.4g
