John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 bit torskfilé
- 1 nypa Salt
- 1 nypa Svartpeppar från kvarnen
- 1 tsk Smör
- 0,25 bit Hackad lök
- 100 ml Köttsoppa
- 100 ml Kräm
- 2 msk Färskpressad citronsaft
- 1 nypa barn
- 1 msk Senap varm
- 1 msk Mjöl
- 2 msk Rapsolja
Instruktioner
sås
- Hetta upp smöret i en kastrull och fräs löken tills den är genomskinlig. Häll i buljongen och reducera till hälften. Rör ner senap och smaka av med salt och peppar. Häll på grädden och reducera igen till hälften. Smaksätt den färdiga såsen med socker och citronsaft.
fisk
- Tvätta fisken och torka den. Salta, peppra och mjöl på båda sidor. Hetta upp pannan och stek fisken på medelvärme i 4 minuter på varje sida.
- Lyft försiktigt upp fisken ur pannan, arrangera och servera med såsen. Jag hade trillingar för det.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 266kcalkolhydrater: 8.7gProtein: 1.9gFett: 25g
