John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
deg
- 250 g Vetemjöl
- 100 g barn
- 1 tsk Mald kanel
- 1 tsk Muskot
- 0,5 tsk Kryddnejlika pulver
- 0,25 tsk Mald ingefära
- 2 tsk Betsirap
- 150 g Margarin
dekoration
- Chokladfettglasyr
Instruktioner
Degproduktion
- Blanda mjöl, socker och kryddor och knåda med sockerbetssirapen och margarinet ... slå in i plastfilm och låt vila i kylen i ca 60 minuter
att forma
- Ta ut degen ur plastfilmen ... på mjölad arbetsyta, forma kort knådade och trolldryckersvisa strängar på ca. 2 cm lång kantlängd och klipp ca. 1 cm tjocka fyrkantiga skivor
att baka
- Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt ... grädda i förvärmd ugn på 180 ° C i ca 12 minuter ... sätt på ugnen ... låt svalna
dekoration
- Smält lite chokladglasyr ... Doppa toppen av kexen i chokladblandningen så att endast "locket/toppen" dekoreras
TIPS
- Om kexen förvaras svalt i lufttäta förvaringskärl i flera veckor, utvecklas aromen av kryddorna riktigt intensivt ... så baka kexen i slutet av september eller början av oktober och låt dem sedan dra !!!
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 456kcalkolhydrater: 56.8gProtein: 4.9gFett: 23.3g
