Gräddost Brownies

Smält smör och choklad i en kastrull på medelvärme. Rör om i mellanåt. Låt svalna något. Vispa farinsocker och ägg och rör sedan ner chokladen. Rör till sist ner mjölet kort.

För färskostblandningen, blanda alla ingredienserna tills det blir krämigt. Häll två tredjedelar av den mörka degen i en förberedd brödform (20 x 20 cm) och fördela färskostblandningen ovanpå. Bred ut resten av den mörka degen ovanpå och gör ett ljust marmormönster med en gaffel. Gräddostmassan är ganska rinnig, så ska den vara.

Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i ca 30 - 35 minuter. Inte längre, annars blir browniesna för torra. Låt svalna och skär sedan i små tärningar.