Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 120 g Mörk choklad
- 100 g Smör
- 130 g brunt socker
- 2 Ägg
- 80 g Mjöl
För färskostblandningen:
- 1 Ägg
- 250 g Färskost
- 50 g barn
- 1 paket Vanilj socker
Instruktioner
- Smält smör och choklad i en kastrull på medelvärme. Rör om i mellanåt. Låt svalna något. Vispa farinsocker och ägg och rör sedan ner chokladen. Rör till sist ner mjölet kort.
- För färskostblandningen, blanda alla ingredienserna tills det blir krämigt. Häll två tredjedelar av den mörka degen i en förberedd brödform (20 x 20 cm) och fördela färskostblandningen ovanpå. Bred ut resten av den mörka degen ovanpå och gör ett ljust marmormönster med en gaffel. Gräddostmassan är ganska rinnig, så ska den vara.
- Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i ca 30 - 35 minuter. Inte längre, annars blir browniesna för torra. Låt svalna och skär sedan i små tärningar.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 435kcalkolhydrater: 41.9gProtein: 6.3gFett: 27g