Emma Miller
Experten namngav en skadlig sallad som inte bör förberedas för det nya året. Nutritionisten Olena Stepanova sa att fans av crab stick sallad borde minimera dess konsumtion eller helt utesluta den från sin diet.
"Krabbapinnar innehåller inte krabbkött. De liknar bara krabbkött i färg, smak och konsistens, men består av bearbetad fisk, stärkelse, färg och aromtillsatser. Fördelarna med en industritillverkad produkt är tveksamma. Om vi pratar om hälsosam kost är det bättre att äta krabbkött, räkor eller fisk”, säger experten.
Stepanova tillade att denna produkt oftast kan ses i en sallad, som kryddas med en ännu mindre hälsosam produkt – majonnäs.
”Om du kommer på besök och det inte finns något hälsosammare alternativ på bordet, så kommer en eller två matskedar inte att göra mycket skada, om du förstås inte kombinerar dem med andra hälsosamma rätter på bordet. Om du är på medicinsk diet rekommenderar jag att du avstår från krabbstickor, och jag råder även de som har allergiska symtom, matsmältningsproblem, autoimmuna sjukdomar, matkänslighet, hudmanifestationer, kronisk trötthet, apati, depression, migrän, huvudvärk att undvika dem. ", avslutade experten.
