John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 4 Piece Morötter
- 1 mitten Färsk lök
- 4 Piece Vitlök färsk
- 1 knippa Vårlök
- 3 färsk tomater
- 1 knippa Persilja
- 3 små stjälkar Färsk timjan
- 4 mitten Bruna eller vita svampar
- 2 Red Skalad paprika
- 1 Piece Ingefära
- 200 g Havssalt
- Olivolja
- 1 skott Mineralvatten
- 3 mitten Skruvlock burkar
- 1 Piece Färsk selleri
- 1 färsk Färsk ingefära
Instruktioner
- Skala tomaterna (chock i varmt vatten, sedan i kallt). Skala de andra grönsakerna och skär i små bitar, fyll till hälften i en stark mixer och blanda sedan. Om du inte kan bara tillsätta lite olja och skaka mixern lite. När blandningen är blandad, tillsätt resten. Glöm inte saltet, jag hade olika havssalter, som med lavendel, och örter.
- Blanda allt till en fin massa, fyll 3 medelstora glas med skruvlock, täck med en rejäl skvätt olivolja. Förslut och ställ i kylen. Du kan även torka den i ugnen på bakplåtspapper, då har du grönsakspulver. Jag vill inte missa det längre.
