John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 knippa Len färsk persilja
- 1 knippa Gräslök färsk
- 1 knippa Sorrel färsk
- 1 knippa Gurkört färsk
- 1 knippa Färsk dill
- 1 paket Färsk krasse
- 1 knippa Pimpernelle färsk
- 1 knippa Körvel färsk
- 1 knippa Citronmeliss färsk
- 1 knippa Färsk spenat valfritt
- 300 ml Majonnäs
- 1 kopp Gräddfil
- 2 msk Färskpressad citronsaft
- 3 msk Rapsolja
- 2 nypa Salt
- 1 nypa Peppar
- 1 nypa barn
- 10 Hårdkokta ägg
- 500 g Vaxig matpotatis
Instruktioner
Förberedelser:
- Tvätta potatisen och koka den i en stor gryta med skalet men utan salt. Koka äggen hårt i en andra kastrull.
- Under tiden tvättar du örterna noggrant och duppar dem med en handduk. Skär sedan alla örter i små bitar (mixa inte!).
- Blanda oljan med citronsaften, rör ner gräddfil och majonnäs. Skala nu äggen, skär dem i små tärningar och blanda dem med resten av ingredienserna. Majonnäsen är från min kokbok, den går såklart också att köpa 😉 Jag tycker att det bästa är "Mir ... le W ... p"
TIPS 😉
- Din betrodda järnaffär har de flesta örter till salu i krukor. De växer sedan ut igen till nästa sås. Ett knippe örter motsvarar ca. 30 gram
- Tyvärr fanns inte alla örter tillgängliga för tillfället, så alla kan inte ses på bilden 🙁
- Som Hesse är det bara: Riktigt avslappnad och ett måste för varje rätt. God aptit säger Gregcheck
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 491kcalkolhydrater: 3.8gProtein: 1.9gFett: 52.8g
