Halloween – Cake Pops

Till cake pops-massan - finhacka kexen med mixern och knåda färskost och jordnötssmör - tills du får en formbar massa. Forma bollar (jag använder alltid 25 g deg) i 10 minuter i frysen. Smält höljet under denna tid och ordna ingredienserna till varpningen. Ta ut de kylda bollarna ur frysfacket – doppa handtaget i locket och stick bollen. Lägg sedan tillbaka den i kylen. Efter ca 10 minuter ta ut den igen och dekorera med de olika överdragen och sockergodiset. Om du är rädd för de höga kostnaderna för sockerögonen – köp vit fondantmassa och himla med ögonen själv. Den svarta spetsen görs bäst med en svart matpenna - men det fungerar för Mörk choklad.