John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
Mixa smeten till en bakform 26cm i diameter
- 100 g Smör
- 100 g barn
- 2 Ägg
- 100 g Siktat mjöl
- 1 Tesked (nivå) Bakpulver
Täckning och gjutning
- 2 äpplen
- 2 koppar Kräm
- 3 Ägg storlek M
- 3 tesked Vanilj socker
Instruktioner
- Skala och kvarta äpplena och ta bort kärnhuset. Skär sedan äppelkvarteren i tunna klyftor efter önskemål. Beroende på typ av äpple kan eller bör du förkoka äppelklyftorna lite.
- Vispa smöret slätt och rör ner sockret och äggen gradvis.
- Vänd ner mjölet blandat med bakpulvret, matsked i taget. Häll blandningen i en ugnsform med en diameter på 26 cm och täck med äppelklyftorna.
- Grädda i ca 170°C på mittersta gallret i ca 30 minuter. VIKTIGT är nr 5!!!
- VIKTIGT: För att göra kakan fin och saftig, vispa de 2 kopparna grädde med de 3 äggen och vaniljsockret och häll det över kakan ca 15-20 minuter innan gräddningstiden är slut. Sedan gräddar du kakan i resterande 10-15 minuter!
- Min bild visar bakplåtsvarianten med dubbel till tredubblad degmängd!
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 464kcalkolhydrater: 54.9gProtein: 3.2gFett: 25.8g
