John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 250 g Mjöl
- 125 g Smör
- 1 Ägg
- Lite salt, peppar
- 50 g Mald mandel
För dippen
- 300 g Färskost
- 3 msk Sällan
- 0,5 Lök
- Peppar salt,
- 1 En handfull örter efter smak
Instruktioner
- Lägg mjöl, mjukt smör, ägg, salt, peppar och mald mandel i en skål.
- Knåda med degkroken i ca 8 minuter.
- Knåda degen till en boll och lägg den i matfilm för att svalna i kylen i ca 45 minuter.
- Kavla sedan ut degen tunt på en mjölad arbetsyta med kakformar, skär ut fjärilar, kaniner mm.
- Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i förvärmd ugn på 150 grader i ca 10 minuter.
- Låt bakverken svalna.
- För fyllningen:
- Blanda färskosten med Selter, smaka av med salt, peppar, hackad lök och örter.
- Bred på påskkexen och servera.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 340kcalkolhydrater: 34.3gProtein: 10.7gFett: 17.6g
