John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 2 msk Olja - sol + oliv
- 350 g Kyckling innerbröstfiléer
- 1 bit Stor lök, vit
- 1 bit Vitlöksklyfta stor, färsk – om du vill
- 350 g 10 färska minigurkor
- 1 tsk Söt paprika
- 200 g Tomatbitar på burk
- 200 g barn
- 125 ml Ekologisk kycklingbuljong gjord av snabbprodukt
- 125 ml Zucchini krydda
- 125 ml Havssalt från kvarnen
- 125 ml Chili från kvarnen
- 125 ml Italiensk kryddblandning
- 125 ml Matstärkelse
- 300 g Mjölig potatis
- 0,25 liter Ekologisk grönsaksbuljong gjord av snabbprodukt
Instruktioner
beredning
- Parera de rumsvarma filéerna och ta försiktigt bort senor. Skölj filéerna, torka dem och skär dem i lagom stora bitar. Skrubba gurkorna noggrant under varmt vatten, klappa torrt, ta bort stjälken och blombotten och skär gurkorna i 1 cm skivor. Skala, kvarta och skiva löken tunt. Skala vitlöken, skär i halvor på längden och skär i fina skivor. Skala och kvarter potatisen och lägg den i vatten. Förbered de återstående ingredienserna.
beredning
- Hetta upp oljan i en panna (med lock) lagom och stek köttet i portionsbitar efter önskemål. Tillsätt lök och vitlök och fräs också. Tillsätt gurkan och paprikan och rosta dem också. Lägg nu tomaterna och sockret i pannan, rör om och låt puttra ytterligare några minuter. Avglasa med kycklingfonden, tillsätt kryddorna, rör om och låt puttra på svag värme med locket på i 12 till 15 minuter. Krydda igen efter smak och kärna efter önskemål med majsstärkelse. Koka samtidigt upp potatisen i vattnet, rör ner grönsaksbuljongen, minimera värmen och koka potatisen i cirka 15 till 18 minuter.
Servering
- Lägg upp pannformen med potatisen dekorativt på förvärmda mattallrikar och njut.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 51kcalkolhydrater: 2gProtein: 3gFett: 3g
