John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 250 g Loewe filé
- Citronpeppar
- Havssalt
- Färskpressad citronsaft
- 200 ml Vitt vin torrt
- 2 matsked Creme fraiche ost
- 1 matsked Dill
- 1 Färsk broccoli
- Pasta
Instruktioner
- Låt loachfilén tina, strö över citronsaft och smaka av med citronpeppar och havssalt på båda sidor. Hetta upp en nypa smör i pannan och stek snabbt fisken på båda sidor, tillsätt vinet och låt sjuda försiktigt i 10 minuter
- Koka under denna tid broccolin och pastan i saltat vatten, häll sedan av broccolin och häll 1 msk smör i den varma broccolin och låt den smälta. Häll av pastan och låt rinna av väl.
- Krydda nu fisken med crème fraichen och strö över lite dill och servera allt tillsammans ... Smakar gott
- Vänligen bli inte förvånad på bilderna, du kan också se lax, som jag fortfarande hade i Tk och bearbetade den med
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 102kcalkolhydrater: 0.6gProtein: 9.2gFett: 3.9g
