in

Peppar och grädde sillfiléer med jacketpotatis

5 från 8 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor

Innehållsförteckning
 

  • 1 packa Emder PEPPER Grädde MATJES FILETER / 500 g fisk vikt 250 g
  • 600 g Vaxig potatis (6 stycken)
  • 1 tsk Salt
  • 2 Isbergssallatsblad
  • 2 körsbärstomater

Instruktioner
 

  • Tvätta potatisen, koka i saltat vatten i ca 20 minuter, låt rinna av, låt svalna lite och skala av. Lägg paprika- och gräddmatjesfiléerna på isbergssallad med jackapotatis och servera garnerad med en körsbärstomat.
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Fläskstek Försterart

Helstekt fläsk med bayersk kål och potatis och bacondumplings