John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 2 Skivor Fläskaxel, vardera 1.5 till 2 cm tjock
- 0,25 huvud Vitkål (vitkål)
- 4 Potatis
- 1 Lök
- Fett
- 1 paket Sås (torrt pulver)
- Salt
- Peppar
Instruktioner
- Tvätta köttet, torka torrt, salta, peppra. Skala potatisen och löken, tärna löken.
- Hetta upp fettet i en stekpanna, stek köttet på båda sidor. Fräs även kål, lök och potatis, häll vatten eller en tunn fond över dem.
- Sätt på locket på långpannan och sätt in den i ugnen. Den står i den förvärmda ugnen på 180 grader i ca 40 minuter. Tillsätt eventuellt vatten eller lite buljong.
- Under tiden förbereder jag såsen enligt anvisningarna.
- Bröddumplings (jag har alltid fryst in några) lägger jag i stekaren redan från början. Rör ner såsen med shoten, tillsätt en klick grädde om det behövs, gjort.
- Bon appetit!
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 35kcalkolhydrater: 5.8gProtein: 0.8gFett: 0.9g
