Ratatouille med köttfärs och ris

by John Myers Juli 20, 2021, 5: 17 am

5 från 3 avgivna

Total tid 1

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 224 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

500 g Blandat köttfärs
1 Lök
3 Vitlöksklyftor
1 gånger Pepparmix
1 Storlek Äggplanta
2 msk Gnuggad timjan
1 msk Gnuggad rosmarin
1 Lagerblad
Salt och peppar
3 msk Ketchup
2 Nypa barn
Soja sås
2 Matlagningspåse Ris
Skvätt citronsaft

Instruktioner

Hacka vitlök och lök, tillsätt socker och stek, hacka grönsakerna och tillsätt, stek med dem. Krydda allt och låt puttra med 2 glas vatten tills det är mjukt.

Koka riset separat och stek färsen kryddad med salt och peppar och lite vitlökspulver.

När färsen är genomstekt, lägg i grönsakerna och låt puttra i ca 5 minuter. Servera med riset.

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 224kcalkolhydrater: 0.1gProtein: 19.4gFett: 16.4g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.