Sallad: Rödkålssallad

by John Myers Juli 21, 2021, 7: 57 pm

5 från 3 avgivna

Total tid 20

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 724 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

700 g rödkål
1 Apple, kan vara stort
1,5 Citroner, saften behövs
3 El Rapsolja
1,5 Tl barn
0,5 Tl Salt, annars efter egen smak
Några varv peppar

Instruktioner

Ta bort de yttre bladen från rödkålen. Skiva äpplet och rödkålen fint och lägg i en skål med lock.
Tillsätt alla övriga ingredienser till rödkålen och knåda väl med händerna. Handskar rekommenderas.
Täck sedan över och låt stå i minst 1 timme för att dra.

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 724kcalkolhydrater: 15gFett: 75g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.