in

Sallad: Stekt potatis

5 från 5 avgivna
Total tid 30 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 298 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 400 g Vaxig potatis från dagen innan
  • 4 msk Olja
  • 1 Romain sallad
  • 125 g körsbärstomater
  • 0,5 Gurka färsk
  • 75 g fetaost
  • 3 msk Balsamvinäger
  • 0,5 tsk barn
  • 1 tsk Senap varm
  • Salt
  • Svartpeppar från kvarnen

Instruktioner
 

  • Skala potatisen och skär i tunna skivor. Hetta upp 2 msk olja i en panna, stek potatisskivorna. Skölj av salladen och plocka bladen mindre om du vill. Förbered grönsakerna, skala gurkan och skär i skivor. Halvera körsbärstomaterna. Tärna fetaosten.
  • Till marinaden, rör ihop vinäger, senap, socker och resten av oljan. Smaka av med salt och peppar. Krydda potatisen. Lägg upp sallad med tomat och gurka på tallrik. Lägg potatisen ovanpå. Ringla över dressingen och strö över fetaosten. Smaklig måltid!

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 298kcalkolhydrater: 2.5gProtein: 3.5gFett: 30.4g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

Avatar foto

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Potatissoppa med svamp (svamp)

Efterrätt: Zabaglione