in

Tårta med rabarber och jordgubbskompott

5 från 1 röst
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 4 människor
Kalorier 185 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 1 kg Rabarber
  • 500 g jordgubbar
  • barn
  • 4 Ägg
  • 250 g barn
  • 1 paket Vanilj socker
  • 1 paket Bakpulver
  • 350 g Mjöl
  • 100 ml Citronolja
  • 1 paket Citronskal
  • 200 g Marsipan råmassa
  • 100 g Skivad mandel

Instruktioner
 

  • Skär rabarbern och jordgubbarna i små bitar och reducera dem till en klumpig kompott med sockret.
  • Riv marsipanen grovt. Lägg ägg, olja, socker, vaniljsocker, marsipan och lite salt i en skål och rör till en jämn smet. Blanda och tillsätt mjöl och bakpulver.
  • Bred ut degen på en plåt och bred ut kompotten på den. Strö ut mandlarna ovanpå.
  • Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i ca 30 minuter

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 185kcalkolhydrater: 25.9gProtein: 3.2gFett: 7.3g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Sparris Pan Sweet and Hot (lätt)

Sparris – Cabonara