Skivat kött i svampgrädde

by John Myers Augusti 18, 2021, 11: 15 pm

5 från 6 avgivna

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 31 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

500 g Fläsk remsor
1 Lök
250 g Svamp
1 kopp Brunch svamp
100 ml Grönsaksbuljong
Salt
Peppar
Olja

Instruktioner

Bryn det hackade köttet i het olja.
Skala och tärna löken, lägg i köttet och ånga med.
Krydda lökköttet med salt och peppar.
Rensa svampen, skär i skivor, lägg i köttet, häll på fond, stäng kastrullen och låt puttra på svag värme i 10 minuter.
Rör ner brunchen och låt koka upp igen kort.
Jag serverade kroketter till den.

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 31kcalkolhydrater: 0.1gProtein: 5.6gFett: 0.8g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.