John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 4 Ägg
- 200 g barn
- 50 g Siktat mjöl
- 30 g Potatisstärkelsemjöl
- 1 tsk Bakpulver
- 100 ml Mjölk
- 1 nypa Salt
- 30 g Kakao för mörk botten
- Fett
- 1 msk semolina
Instruktioner
- Separera ägg
- Vispa äggvitorna med saltet till snö, häll i sockret och vispa till fast snö.
- Vispa äggulorna med mjölet, mjölken och bakpulvret tills det blir skummande (för en mörk botten, rör ner kakaon), rör ner hälften av äggvitorna och vänd sedan ner den andra hälften i en smord ugnsform beströdd med mannagryn .
- Grädda det hela i 30 minuter i en förvärmd ugn på 180 ° C med fläktstödd luft. Använd en tandpetare för att testa om degen fortfarande fastnar.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 293kcalkolhydrater: 68.2gProtein: 2.8gFett: 0.6g
