in recept

Stekt ägg med vårlök och tomater och persiljepesto

5 från 8 avgivna
Total tid 20 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 1 människor
Kalorier 439 kcal
Innehåll show

Innehållsförteckning
 

Stekt ägg med vårlök och tomater:

  • 1 Stekt ägg med stekta grönsaker
  • 1 Dadeltomat, halverad
  • 0,5 Vårlök, skär upp
  • 1 nypa Chili från kvarnen

Persiljepesto:

  • 1 knippa parsely
  • 4 msk Mandel, hackad
  • 8 Osttärningar, schweizerost
  • 1 nypa Salt
  • 1 nypa Peppar
  • 1 nypa Korianderkrydda
  • 2 msk Mjölk
  • 3 msk Rapsolja

Instruktioner
 

Stekt ägg med vårlök och tomater:

  • Skär tomaten på mitten, skär vårlöken och fräs kort i en belagd panna med olja och låt stå tillsammans med det uppvispade ägget i 2 minuter tills ägget kan lossna i den belagda pannan. Krydda med lite chili.

Persiljepesto:

  • Hacka alla pestoingredienser kort i en matberedare, men låt dem inte bli för mosiga.

övriga frukostingredienser:

  • Det stekta ägget med vårlök och tomater samt persiljepeston läggs på ett serveringsfat och till det serveras ljust knäckebröd och paprikamortadella. Snälla drick mycket kaffe till den och njut av livet. God aptit
Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 439kcalkolhydrater: 5.8gProtein: 2.7gFett: 45.8g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

Avatar foto

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Bayerskt mellanmål

Asien fiskpanna