John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 6 Potatis
- Salt
- 30 g Smör
- 200 ml Söt grädde
- Salt
- Muskot från kvarnen
- Örter efter smak
Instruktioner
- Skala och tvätta potatisen, skär i halvor, kvarta och koka i saltat vatten.
- Häll av vattnet (jag samlar ofta ihop det för vidare bearbetning), tillsätt det flingade smöret och tillsätt långsamt grädden, i klunkar, och krossa potatisen med ett dunkar - ANVÄND INTE en mixer !!!!
- Salta eventuellt lite och tillsätt muskotnöten från kvarnen, mosa allt väl.
- Jag tillsätter gärna örter, beroende på vad jag känner för och det passar bra till de andra tillbehören.....
- Föreslagna tillbehör: Grova korvar och ett salt.
- 6:e anmärkning: om du blir för tjock av grädden, ta bara mjölk 😉
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 277kcalkolhydrater: 9.9gProtein: 2.8gFett: 25.4g
