Vad är ett hälsosamt mellanmål? Det är förstås inte ätfärdiga mellanmål fyllda med färgämnen och konserveringsmedel samt socker och salt som ställs ut i butiker nära kassan. Ett riktigt bra mellanmål ska stilla hungern, men samtidigt innehålla få kalorier, men tillräckligt med vitaminer, mineraler och andra nyttiga näringsämnen. Det bör hjälpa dig att hålla dig i god form mellan frukost, lunch och middag, men det bör inte överbelasta magen.
Använd följande hälsosamma snacksidéer för att hålla dig i form och frisk!
Frukt eller bär
Det rekommenderas att konsumera dem före eller 1 timme efter att ha ätit en annan måltid och i små mängder. Frukt innehåller många vitaminer, ger kroppen energi och glukos till hjärnan och skapar till och med ett gott humör. VIKTIG! Var försiktig och kom ihåg att många frukter innehåller mycket kolhydrater. Välj de med färre kolhydrater, som citrusfrukter.
Kefir eller yoghurt
Dessa mejeriprodukter normaliserar funktionen av mag-tarmkanalen tack vare de nyttiga bakterierna de innehåller. De eliminerar och förhindrar de flesta av de obehagliga symtom som kan uppstå efter en dålig frukost eller lunch: uppblåsthet, buksmärtor, gaser och andra. Välj kefir eller yoghurt utan industriella tillsatser och med en minsta fetthalt (0.5-1.5%). VIKTIG! Ju fräschare den fermenterade mjölkprodukten är, desto högre koncentration av nyttiga levande kulturer i den.
smoothie
Ett hälsosamt mellanmål som vanligtvis innehåller mjölk (eller fermenterade mejeriprodukter) och en mängd olika frukter och grönsaker. En av fördelarna med smoothies är att de är snabba och enkla att tillaga – allt du behöver är en mixer. Det finns många smoothierecept, men du kan alltid improvisera. Och glöm inte att dricka mellan måltider och mellanmål!
Nötter och torkade frukter
Mycket hälsosam mat, men det är mycket viktigt att känna till måtten: nötter innehåller mycket fett och protein, och torkad frukt innehåller mycket kolhydrater. För att få ut så mycket som möjligt av nötter bör du inte ens äta dem i nävar, utan bokstavligen i bitar – 7-10 medelstora nötter räcker. Ungefär samma dosering rekommenderas för de flesta torkade frukter.
Kokt ägg
Ett väldigt nyttigt och enkelt mellanmål! Ägg är en av de bästa proteinkällorna. Det ger kroppen en mättnadskänsla, men det tillför inte bara extrakilon, utan tvärtom hjälper det till att bränna fett.
Grönsaker
Kanske det mest idealiska mellanmålet, men få människor gillar att bara äta råa grönsaker. Prova att äta skivade grönsaker (tomater, gurka och paprika...) med en nyberedd sås gjord på naturlig yoghurt blandad med örter. Skär morötter i strimlor och använd dem för att stilla din hunger när du vill.
En bit kungsfisk
En fantastisk källa till hälsosamma omega-3-fettsyror! Du kan slå in röd fisk i en fullkornspannkaka och lägga till en tomat och ett blad av basilika – du får ett komplett mellanmål som stillar även en märkbar hunger. Om du känner dig törstig efter att ha ätit fisk, drick grönt te.