in

Använda mikrovågsugnen på rätt sätt: De bästa tipsen

Mikrovågsugn: Dessa tips hjälper dig att värma upp

  • Har du bråttom bör du hellre lita på små portioner och vid behov använda två tallrikar i rad. Som regel gäller tumregeln: Om mängden mat fördubblas fördubblas också tillagningstiden.
  • För bästa resultat vid uppvärmning av mat, använd en effekt på cirka 400 till 500 watt. Processen tar lite längre tid, men resultatet är godare och mer bakteriefritt.
  • Särskilt vid stora portioner blir maten alldeles för varm på utsidan, även om det fortfarande är kallt i mitten. Forma helt enkelt en ring på plattan genom att rensa mitten av plattan. Detta innebär att din mat värms upp jämnt.
  • Använd om möjligt porslinstallrikar och kärl för att värma upp maten. Glas och mikrovågsplast kan också användas. Metall- och guldkantade tallrikar bör aldrig placeras i mikrovågsugnen.
  • Obs: Mikrovågornas elektromagnetiska vågor värmer i första hand upp vattnet, fettet och salterna i maten. Torr mat som frallor kan därför inte värmas upp i mikrovågsugnen.
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Vad är elektrolyter och varför ska mängden i kroppen vara korrekt?

Fluor: Spårelementet och dess betydelse i vår kost