6 Nafaka Mkate Mweusi

Kwa kuwa nina kinu changu cha kusaga unga, ninafanya majaribio mengi jikoni kwa sasa. Chakula na unga sasa viko karibu kila wakati na unaweza kutofautiana sana na aina za nafaka. Kwa hivyo sihitaji kwenda tena kununua chakula changu kutoka kwa Demeter. Na mkate huu ulitengenezwa jana, watu wanasema kwamba kujisifu kunanuka, lakini lazima niseme ni karibu kamili na pia ni haraka sana kuandaa.

Changanya viungo vya kioevu vizuri hadi kila kitu kichanganyike. Pima viungo vya kavu na uongeze kwenye kioevu. Changanya kila kitu na processor ya chakula kwa dakika 10. Unga ni mushy kabisa, lakini hii ndiyo jambo sahihi kufanya.

Weka unga kwenye sufuria ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka, laini na uiruhusu kupumzika kwa masaa 1.5. Wakati huu, chakula kinaweza kuvimba vizuri.

Nyunyiza mkate na maji na uweke kwenye oveni baridi na uwashe oveni, uiruhusu kuoka kwa 170 ° na uoka kwa saa 1.

Baada ya saa ya kuoka, toa mkate kutoka kwenye sufuria na uoka kwa dakika 10 nyingine. Zima oveni na upike mkate kwa dakika 15 juu ya moto uliobaki. Sasa fungua tanuri kidogo ili unyevu uweze kuepuka. Acha mkate upumzike kwa dakika nyingine 15 na oveni wazi kidogo.

Toa mkate kutoka kwenye tanuri na uiruhusu baridi kabisa.