Mayai ya Kusaga na Minofu ya Trout ya Kuvuta Moshi kwenye Mkate Mweusi

Kuyeyusha siagi kwenye sufuria, piga mayai na kuongeza cream kidogo ya kahawa. Msimu na chumvi na pilipili. Daima acha mayai kuweka kidogo na kuchochea. Ongeza chives zilizokatwa vizuri. Weka kwenye sufuria ya pili, iache ipate joto kwa muda mfupi na kufunika minofu ya trout, kata vipande vikubwa, na uwaache wapate joto kwa takriban. Dakika 1 bila kuongeza joto. Siagi mkate wa kahawia, mimina juu ya mayai yaliyoangaziwa na juu na trout ya joto ya kuvuta sigara.