John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 4 Polick waliohifadhiwa wa Alaska "Fischletten"
- 20 g Siagi
- 1 kijiko Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
- 1 bana Chumvi
- 1 bana Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 1 ndogo Kitunguu cha robo
- 7 ndogo Viazi
- 1 Kijiko (kiwango) Mbegu ya Caraway
- 1 kl. kundi Kijani kilichokatwa
Maelekezo
- Safisha viazi safi na upike na mbegu za caraway kwa dakika 20.
- Wakati huu, kuyeyusha siagi na mafuta kwenye sufuria, msimu na pilipili na chumvi kidogo, kaanga lettuce ya samaki kwa dakika 5 juu ya moto mdogo; kisha ugeuze na uweke kitunguu kilichokatwa kwa robo kati (hii inazuia mkate kutoka kwa hudhurungi sana na kuifanya iwe na ladha nzuri); Kaanga upande wa 2 kwa dakika nyingine 5.
- Mimina viazi, uivue na uifute na siagi iliyosafishwa kutoka kwenye sufuria, kisha uinyunyiza na parsley iliyokatwa na uitumie na samaki kukaanga.
- Nenda na saladi safi ya kijani au mboga nzuri iliyochanganywa.
- Kumbuka 5: tunapenda lettusi hii ya samaki waliogandishwa kwa sababu wana mkate mwembamba, na samaki walio chini yao wanabakia kuwa na juisi sana - na umbo lao ni rafiki sana kwenye sufuria. Ninapata vitu hivi vitamu kwenye bof.ost na huwa navyo kila mara.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 402kcalWanga: 4.6gProtini: 1.7gMafuta: 42.5g
