John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
kwa misa ya kusaga:
- 500 g Nyama ya ng'ombe
- 3 tbsp Breadcrumbs
- 3 tbsp Parsley iliyokatwa mpya
- 2 tsp Mchuzi wa Dijon
- 1 Yai kubwa
- Pilipili ya chumvi
kwa kujaza na kujaza:
- 3 nyanya
- Majani kadhaa ya lettuce
- 1 Kitunguu nyekundu
- 4 gherkins
- 6 Vipande vya jibini vilivyotengenezwa
- 6 Burger bun
- ketchup
- Mayonnaise au cream ya saladi
- Mafuta kidogo kwa kukaanga
Maelekezo
- Weka viungo vya kusaga kwenye bakuli na ukanda kila kitu vizuri. Tumia mikono yako kuunda mipira 6 ya nyama ya takriban saizi sawa. 2 cm nene. Pasha mafuta kidogo kwenye sufuria kubwa ya kukaanga na kaanga mipira ya nyama juu ya moto wa wastani kwa dakika 4 kila upande. Bonyeza kidogo juu yake tena na tena na spatula ili nyama za nyama ziwe nzuri na sawasawa gorofa. Kwa dakika ya mwisho, weka kipande cha jibini kwenye kila nyama ya nyama na uiruhusu kuyeyuka kidogo.
- Kata mikate ya burger kwa nusu na kaanga kidogo huku sehemu iliyokatwa ikitazama chini kwenye sufuria iliyofutwa.
- Chambua vitunguu na ukate pete nyembamba za nusu. Kata kachumbari kwa urefu katika vipande nyembamba. Pia kata nyanya katika vipande.
- Piga nusu ya chini ya bun na mayo kidogo, nusu ya juu na ketchup kidogo. Funika burgers moja baada ya nyingine na majani ya lettuki, mpira wa nyama, nyanya, kachumbari, vitunguu na hatimaye kuweka roll ya mkate juu.
- Hii inaendana na mfano fries za Kifaransa, au saladi.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 222kcalWanga: 9.5gProtini: 18.7gMafuta: 12.2g
